HOT!BOX

Combos

Pollo entero con patatas fritas, asado con leña de encina. ¡Todo en una misma caja, caliente y listo para servir!

Empanadillas

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Perfectas como entrante o comida ligera. ¡Pedirás más de una!

Súper Nachos

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Totopos de tortilla de maíz tostados, con queso cheddar fundido, nata agria, pico de gallo, guacamole y jalapeños.

Patatas Gringas

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Patatas fritas artesanas, queso cheddar fundido, bacon bits y una pizca de cebollino.

Huevos Estrellados Camperos

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Patatas fritas artesanas, jamón ibérico y huevos camperos.

Chorizos a la Parrilla

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Dos chorizos criollos a las brasas. Con chimichurri casero y ensalada criolla.

Provoleta

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Queso provolone fundido, orégano y chimichurri.

Croquetas

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De pollo a las brasas.

Alitas

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Receta casera de sabor intenso y ligeramente picante.

Fingers

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Tiras crujientes de pechuga de pollo. Sabor suave.

Mozzarella Crispy

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Dos medallones queso mozzarella empanado, con salsa italiana y aceite de ajo.

Berenjena

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Asada a la parrilla, con aceite de ajo.

Pimiento

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Asado a la parrilla, con aceite de ajo.

Patatas Fritas

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Auténticas patatas artesanas, con piel.

Ensalada César

Ensaladas

Pollo crujiente, lechuga, picatostes y escamas de queso parmesano.

Ensalada CO⭑CO

Ensaladas

Pollo asado a las brasas, queso de cabra, rúcula, brotes tiernos, cebolla y tomate cherry.

Ensalada Coleslaw

Ensaladas

Repollo, lombarda y zanahoria.

Ensalada Mixta

Ensaladas

Lechuga, tomate y cebolla.

Sándwich Granjero

Sándwiches

Pechuga de pollo crujiente, queso cheddar, coleslaw, bacon bits y salsa tártara casera. Con patatas fritas.

Sándwich Choripán

Sándwiches

Doble chorizo criollo a las brasas, queso provolone gratinado, orégano, chimichurri, ensalada criolla y mayonesa. Con patatas fritas.

Sándwich CO⭑CO

Sándwiches

Pollo a la brasas, pimiento asado y salsa de alcaparras. Con patatas fritas.

Pollo a la Espada

Pollo

Nuestra especialidad. Marinado durante 24 horas y asado con leña de encina. Con Salsa Tradición.

Medio Pollo a la Espada

Pollo

Nuestra especialidad. Marinado durante 24 horas y asado con leña de encina. Con Salsa Tradición.

Vacío

Carnes

Corte de 450 g de ternera a la parrilla. Con patatas fritas.

Entraña

Carnes

Corte de 500 g de ternera a la parrilla. Con patatas fritas.

Churrasco

Carnes

Tira de costillas de 450 g de ternera a la parrilla. Con patatas fritas.

Tira de Ibérico

Carnes

Costillar de 700 g de cerdo ibérico a la parrilla. Con patatas fritas.

Secreto

Carnes

Corte de 450 g de cerdo ibérico a la parrilla. Con patatas fritas.

Vestia

Burgers

200 g + 200 g de vaca a las brasas, pan soft, tomate, queso cheddar fundido (x4), bacon a las brasas (x4), huevo a la plancha y salsa barbacoa casera. Con patatas fritas.

Big Chancha

Burgers

180 g de auténtico pulled pork, ahumado durante 8 horas en nuestro asador de leña, pan soft, coleslaw, bacon bits, queso cheddar fundido (x2), cebolla crispy y salsa barbacoa casera. Con patatas fritas.

Gala 2.0

Burgers

200 g de vaca a las brasas, pan soft, rúcula, cebolla caramelizada con queso roquefort fundido y champiñones a la plancha. Con patatas fritas.

Mexa

con patatas ✓

Burgers

200 g de vaca a las brasas, pan softt, queso cheddar fundido (x2), guacamole casero, pico de gallo y salsa chipotle casera (suave y ligera). Con patatas fritas.

Chancha

Burgers

180 g de auténtico pulled pork, ahumado durante 8 horas en nuestro asador de leña, pan soft, bacon bits, queso cheddar fundido (x2) y salsa barbacoa casera. Con patatas fritas.

Burger Secreto

Burgers

180 g de secreto de cerdo a las brasas, pan soft, coleslaw, pepinillos y una pizca de mostaza. Con patatas fritas.

La Veggie

Burgers

Hamburguesa con base de proteína de guisante a la parrilla de leña, pan cristal (vegano), hummus de berenjena, salsa de tomate natural, cebolla y lechuga iceberg. Con patatas fritas.

CO⭑CO

Burgers

200 g de vaca a las brasas, pan soft, rúcula, tomate seco en oliva, cebolla caramelizada, queso de cabra a la plancha y salsa mostaza y miel casera. Con patatas fritas.

Gringa

Burgers

100 g + 100 g de vaca “SMASHED”, pan soft, tomate, queso cheddar fundido (x2), extra de queso cheddar fundido, bacon bits y cebolla crispy. Con patatas fritas.

Guacha

Burgers

200 g de vaca a las brasas, pan cristal, brotes tiernos,100 g de queso provolone (“a la provoleta”), chimichurri casero y mayonesa. Con patatas fritas.

Bacana

Burgers

medallón casero de 180 g de pollo empanado crispy, pan soft, rúcula, cebolla caramelizada, bacon a las brasas, queso de cabra a la plancha y salsa casera de mostaza y miel. Con patatas fritas.

RocknRolla

Burgers

200 g de vaca a las brasas, pan soft, tomate, queso cheddar fundido (2x), bacon a las brasas (x2), huevo a la plancha y salsa barbacoa casera. Con patatas fritas.

Burger Choripán

Burgers

Chorizo criollo a las brasas, pan cristal, queso provolone gratinado, orégano, chimichurri, ensalada criolla y mayonesa. Con patatas fritas.

Tana

Burgers

200 g de vaca a las brasas, pan cristal, 100 g de mozarella “fritta” (empanada), salsa italiana casera y albahaca fresca. Con patatas fritas.

KiKa

Burgers

Medallón casero de 180 g de pollo empanado crispy, pan soft, lechuga, tomate, cebolla, guacamole casero y mayonesa. Con patatas fritas.

Clásica

Burgers

200 g de vaca a las brasas, pan soft, lechuga, tomate y cebolla. Con patatas fritas.

Cheeseburger

Burgers

200 g de vaca a las brasas, pan soft y doble loncha de queso cheddar fundido. Con patatas fritas.

Smashed Cheese

Burgers

¡Pídela simple, doble o triple! Pan Soft, 100 g, 200 g o 300 g de vaca “SMASHED”, queso cheddar fundido, cebolla, pepinillos y salsa súper secreta. Con patatas fritas.

Troika

Burgers

200 g de vaca a las brasas y pan soft. Para que le añadas todos los extras que quieras. Con patatas fritas.

Cheesecake

Postres

Tarta de queso y salsa de frutos rojos.

Marquise

Postres

Tarta húmeda de chocolate con salsa de dulce de leche.

Agua Solán de Cabras

Bebidas

pet 500 ml

Aquarius

Bebidas

lata 330 ml

Coca-Cola

Bebidas

lata 330 ml

Coca-Cola Zero

Bebidas

lata 330 ml

lata 330 ml

Bebidas

Alhambra Reserva 1925

Bebidas

botella 330 ml